05 62 17 67 74

4 rue Amélie - 31000 Toulouse
Mardi au Samedi - 19:00 à 23:00

Plan d'accès resto

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equipe

Notre équipe

Le Sandibad, restaurant libanais à Toulouse, c’est avant tout une histoire de famille depuis 2009 :

D’un côté, Ghassan, le père a travaillé dans plusieurs restaurants et peut aujourd’hui partager avec son fils, son expérience, sa passion culinaire Libanaise et le goût de l’authenticité.
De l’autre côté, Maxime, le fils amène des idées nouvelles, pour un restaurant vrai mais dans l’air du temps. Il a fait ses premiers pas dans la restauration à Londres puis à South Beach Miami.
A son retour en France, il décide avec son père d’ouvrir, leur premier restaurant à Toulouse. De là est né le Sandibad, un rêve qu’ils réalisent à deux et qu’ils partagent au quotidien.

Ce duo père & fils apporte un dynamisme et une convivialité particulière au Sandibad !


Notre philosophie

L’équipe du Sandibad souhaite avant tout partager sa passion de la cuisine Libanaise, pour vous en faire découvrir les saveurs et les subtilités.

Vous vous immergerez dans cette culture Libanaise dès l’entrée du restaurant : Une porte travaillée et ornée traditionnellement, vous ouvrira sur un lieu chaleureux et décoré avec des objets typiques, le tout dans une ambiance feutrée et conviviale.

L’idée du restaurant est simple : vous faire voyager le temps d’un dîner dans une ambiance Libanaise authentique mais dans l’air du temps !


Notre cuisine

Le Sandibad vous propose une cuisine fraiche, saine et raffinée pour le plaisir du plus grand nombre. Des plats qui vous feront voyager le temps d’une soirée au pays des milles saveurs…

Les menus sont composés de spécialités authentiques avec différentes entrées froides et chaudes appelées mezzés (tapas Libanaises) ainsi que des brochettes marinées et leurs accompagnements qui pourront changer en fonction du marché.

Le Sandibad propose également un plat du jour s’approchant de la « cuisine fusion ». C’est-à-dire des plats pouvant mêler plusieurs saveurs de différents pays, par exemple des saveurs du Sud-Ouest avec des saveurs Libanaises.

Laissez-vous surprendre !